Maja Łozińska Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety Wydawnictwo Naukowe PWN

Smaki dwudziestolecia to kolejna książka z serii wydań albumowych z unikatowymi, wcześniej niepublikowanymi zdjęciami, dotycząca obyczajów i życia w Drugiej Rzeczypospolitej.

Autorka pisze o modnych luksusowych restauracjach Warszawy, Lwowa, Krakowa, kawiarniach literackich i kabaretach, a także podmiejskich spelunkach i wiejskich gospodach. Opowiada o handlu artykułami spożywczymi, o sklepach kolonialnych oraz wiejskich jarmarkach, a także o słynnych smakoszach (jak choćby Franciszek Fiszer). Niewątpliwym atutem książki są liczne anegdoty, fragmenty wspomnień, listów, a także czarno-białe i kolorowe ilustracje, których wyboru dokonał Jan Łoziński.

Maja Łozińska od wielu lat zajmuje się badaniem i spisywaniem obyczajów polskich. Wydała między innymi W ziemiańskim dworze (WN PWN, 2010), a wspólnie z mężem Janem Łozińskim W przedwojennej Polsce. Życie codzienne i niecodzienne (WN PWN, 2011) oraz Narty-dancing-brydż (WN PWN, 2010).

Tomasz Adam Pruszak O ziemiańskim świętowaniu Tradycje świąt Bożego Narodzenia i Wielkiejnocy Wydawnictwo Naukowe PWN

W książce O ziemiańskim świętowaniu Tomasz Adam Pruszak przybliża tradycje najważniejszych świąt kościelnych – Bożego Narodzenia i Wielkanocy – w środowisku polskiego ziemiaństwa drugiej połowy XIX i pierwszej połowy XX wieku.

Autor wprowadza nas w atmosferę tamtych czasów zarówno cytując źródła pisane, jak i przywołując relacje uzyskane od osób pamiętających rzeczywistość ziemiańskiego życia.

Dodatkową wartością tej publikacji jest starannie dobrany materiał ilustracyjny –  archiwalne zdjęcia, malarstwo, a także zbiór dziewiętnastowiecznych rycin.

Tomasz Adam Pruszak jest historykiem sztuki i muzealnikiem. Jego zainteresowania badawcze to głównie malarstwo, kultura materialna i obyczaje ziemiaństwa polskiego XIX i pierwszej połowy XX wieku, dzieje rezydencji oraz arystokracji polskiej. Jest autorem artykułów i książek z dziedziny malarstwa polskiego oraz o tematyce szlachecko-ziemiańskiej.

Zenon Żyburtowicz, Krzysztof Mroziewicz Portret PRL. Twarze i maski Carta Blanca

Autorski tandem Zenon Żyburtowicz (m.in. artysta fotografik)/Krzysztof Mroziewicz (m.in. dziennikarz „Polityki”) przypomina o sobie mocnym uderzeniem. Akcja i reakcja, tragedia i komedia, porażający pierwszy plan i drugie tyle między wierszami; PRL jest tu tylko pretekstem, w gruncie rzeczy mamy do czynienia z wyjątkowo przenikliwym spojrzeniem na ludzką naturę.

Polskie codzienność, tragedie i komedie – trzy duże rozdziały wyznaczają rytm albumu. W ich ramach jest niemal 30 fotoreportaży. Więzienie dla kobiet, pożegnanie kardynała Wyszyńskiego, maraton taneczny, plaża nudystów, dożynki, samozwańczy uzdrowiciel – pojawiają się tu tematy ważkie i lżejsze. Zdjęcia Żyburtowicza szokują, śmieszą, wystawiają wrażliwość widza na próbę. To fotografie z charakterem, bronią się bez uzupełnień. Ale, jak podaje Mroziewicz, „do opisu twarzy i masek potrzebny jest ludzki głos”. Stąd subiektywny komentarz autora znanego ze swej erudycji, z ostrości spojrzenia i błyskotliwości.